犬小屋メモ

No.1365

2024/10/22(火)
副業の制服をクリーニングに出したり、買い物に行ったり、祖母宅の物干し竿片付けたりした。またメロンパンいっぱい買ってしまった。ザクロが売っていたので買った。小学校にザクロの木があって実が生っていた。小学生の自分は何故か「あのザクロは自分の物」と思っていた覚えがある。謎の自信。取って食べたりはしないまま卒業した。まだあのザクロの木はあるのだろうか。
仕事しなければならないけれど、どうしても眠くてカフェイン剤飲んだ。でも寝た。カフェインに打ち勝つ強い睡魔をお持ちである。
夕食はスペアリブを作った。作り方に「骨の裏側にある薄皮に切れ目を入れる」とあったが、骨の裏側がどこか分からなかった。骨側?肉側?取り敢えず両方に切れ目を入れた。美味しく出来たけれど食べにくいな。自分一人で食べるならいいけれど、面倒臭いのが嫌いな家族がいるので角煮とかの方が適しているかも。個人的には骨から肉剥がしながら食べるのワイルドな感じで面白かった。